2021年10月3日、羽田→LA着のフライトでアメリカへ。
到着してすぐにキャンプを始めるわけにはいかないので、まずはサンタモニカに宿を取り、2日間は買い出しと時差ボケを直す日にしました。
3日目、この日の予定はLAを出発しAlabama Hills(アラバマヒルズ)へ。
ここからキャンプが始まるので、食材を調達するためにLAにあるローカルスーパーEREWHONへ行きました。
中に入ると、オーガニックの野菜や食品が所狭しと並んでいるとってもおしゃれな空間。(お店の写真は、11月にまた戻る予定なので、行けた時に撮影を試みます!)
この日は移動日だったので、ここでお昼を購入することに。
車で気軽に食べられるものを探していると、ショーケースには美味しそうなヴィーガンラップが!早速購入することにしました。その他にも、これからキャンプで必要になるであろう野菜や調味料、ドライフルーツやナッツ、粉類などを買い揃えて。
車に戻り、ラップを開封。

口に含んだ瞬間に、新鮮な野菜とレンティルをベースにしたペーストが合わさってとても美味しくて、、、
思わず夫と顔を見合わせました(笑)
「何が入っているんだろう?」と、原材料の表示を見た時には袋が破れていて(笑)とても見づらい状態になっていましたが、なんとか見えるギリギリの感じで残っていたのでアップしておきます。

カナダ留学の時も思っていたけれど、こちらのラップはシンプルな味付けなのに、お豆やナッツ、フルーツなどがふんだんに使われていてすごく美味しいんです。カナダにいた時と同様、ラップにハマりそうです。
ヴィーガンなのにボリュームたっぷりで大満足な一品。
こちらのラップはLAのスーパーEREWHONにて購入可能です。
その他にも、オーガニックやこだわりの食材が沢山あるので、LAに行かれた際には是非チェックされることをお勧めします!