ごはんを食べることも、作ることも大好きなMOEと申します。
得意な料理はなに？と聞かれたら、「ナチュラルフードを中心としたベジタリアン料理、ヴィーガン料理！」とお答えします。
逆にお肉やお魚などの動物性食材を使ったお料理が苦手です。。笑
最近は、菜食を好んでいる方も増えてきて、本屋さんでもベジ・ヴィーガン料理のレシピ本も増えていますよね。でも、まだまだ少数派。
友人や家族にベジタリアン、ヴィーガンの人がいたときにどうやって作ればいいの？と少し困ってしまう方や、最近菜食を始めたけれど、日々の献立はどうしよう？と悩まれている方に、ベジ・ヴィーガン料理の幅広さや楽しさをお伝えできたらいいな～と思い、このブログを始めました。（実は、私の夫もベジタリアンなのです！）
自分が持っている知識をみなさんとシェアして、みんなで一緒に楽しい食卓と明るい未来を作っていけたなら、こんなに嬉しいことはないな！と思っています。
ブログでは、家庭で作れるベジ・ヴィーガン料理のレシピを始め、アウトドアでも作れるベジ・ヴィーガンフードのご紹介、おすすめのグッズ・調味料など、キッチンにまつわるあれこれを発信していきたいと思っています！
こちらのイラストレーションは、大切な友人であり絵本作家の近藤瞳さんの絵です。彼女の絵は温かくて、優しい。大好きな絵です。
Petit Play Park
この言葉には、“小さな遊び場”という意味を込めています。
プレイパークは、子供が自由に遊べる場所。
あらかじめ決められた遊具を使って遊ぶのではなく、そこにあるものを使って自由に遊ぶ、とても心地の良い場所です。
プレイパークのような自由な発想、想像力から生まれる空間を、お料理を通してつくっていきたいと思い、このブログのタイトルにしました。